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LA TRADIZIONE IN TAVOLA
Alimenti di primizia scelta, materie prime trattate nel massimo rispetto della tradizione.
Gnocchi Tartufati
gnocchi tartufati con olio aromatico
Risotto alla Milanese
riso al salto, classico nella tradizione milanese
Filetto alla Brace
filetto di angus alla brace con patate
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