Poem follows

                                   “Alla Briciola”

Parte fosti di pagnotta,

o tagliata oppure rotta,

di focaccia, o di grissino,

o di pasta un pezzettino.

Briciolina, briciolina,

lieve, misera e piccina!

Un qualunque commensale

Ti trattò piuttosto male…

…fosti spesso via spazzata,

o pestata, o trascurata.

Spesso, spesso il cameriere

Ti picchiò, ti fé cadere.

Così pur la cameriera

Ti gettò in pattumiera.

Briciolaccia, briciolaccia,

mescolata alla robaccia!

Questo misero poeta

ha invece un’altra meta;

lui ti ammira, lui ti adora,

lui ti cerca, lui ti divora…

Briciolona, briciolona,

squisitissima matrona!

Or tu sei un bel locale

D’un gran centro nazionale,

dove noi abbiam mangiato

con piacere prelibato.

Mio tesoro, briciolissima,

sei una cosa squisitissima!

                            Gustavo Vittorio Cantone

                            Milano 24 Giugno 1978